Zone Noord
In januari, februari en maart is Stehánie met een deelnemer tien weken actief geweest voor Zone Noord. Dit is een initiatief van de Daniel de Brouwer school, een school voor speciaal onderwijs uit Wilp, die ook na schooltijd activiteiten organiseert voor leerlingen. Tien weken lang hebben wij samen met 8 leerlingen gekookt. De groep was diverse waardoor we per leerling hebben moeten kijken welke recepten passend zijn en wat we moeten voorbereiden op de boerderij. Iedere week hebben we een recept gekookt, zoet of hartig. Op dinsdag heeft de deelnemer op de boerderij alles voorbereid, afgewogen en soms zelf groente gesneden. Dit zodat we op woensdagmiddag tijdens de kookles ook een lekker gerecht hadden en konden proeven, want dat is natuurlijk het belangrijkste, samen proeven en eten van wat er gekookt is. We hebben tien verschillende dingen gekookt en gebakken, denk aan koekjes, soep, spaghetti, nasi en als afsluiting is een lekkere pizza! We maken tijdens de lessen zoveel mogelijk gebruik van producten van de boerderij, zoals eieren, meel, groente en vlees. Naast dat er gekookt is, was er op de woensdagmiddag ook tijd voor een grap, gesprekje, een fijn moment van samen zijn voor zowel de leerlingen als voor de deelnemer.